Pizzapohja ilman hiivaa

  • annokset: 1
  • valmisteluaika: 10 min
  • paistoaika: 15 min
  • aika: 25 min

Tällä pizzataikina ohjeella valmistat 30cm x 30cm noin 0.5cm paksun pizzapohjan jossa ei ole käytetty hiivaa laisinkaan. Nopea ohje sillä tätä taikinaa ei tarvitse kohottaa.

pizzapohja ilman hiivaa
reseptin ravintosisältö
kaloreita 1053.0 kcal
rasvaa 32.0 g
hiilihydraatteja 159.0 g
proteiini 29.0 g
Ravintosisältö/koko ruoka

Valmistusaineet

  • 3.5 dl vehnäjauhoja
  • 1 tl leivinjauhetta
  • ½ tl suolaa
  • 1 dl vettä
  • 2 rkl oliiviöljyä

valmistuohje

  1. Siivilöi vehnäjauhot, leivinjauhe ja suola kulhoon. Tee jauhojen keskelle kuoppa.
  2. Kaada kuoppaan puolet vedestä ja 2 rkl oliiviöljyä.
  3. Nostele jauhot kuoppaa kohden haarukalla siten, että taikina alkaa saamaan kiinteän koostumuksen. Lisää vettä tarvittaessa, riippuen jauhojen laadusta.
  4. Kun kaikki neste on imeytynyt, vaivaa taikinasta kiinteä. Kaikki taikina tulee poistua kulhon reunoilta. Jos et halua käyttää fyysistä voimaa pizza taikinan tekoon, voit käyttää yleiskonetta.
  5. Paista täytetty pizzapohja uunissa noin 10 minuuttia noin 225°C asteessa.
pinterest tulosta resepti
arvioi resepti:

4.0 1 1 5

kommentteja: 19

Mitä tykkäsit reseptistä? Tekisitkö itse jotain toisin? Lisää kommentti ja tähdet.
paras pitsa 23. lokakuuta 2011 15.44

oli tosi hyvää oon selaillu kaikkia näitä juttuja ja tämä oli kyllä paras :>

nopea pizzapohja 5. syyskuuta 2010 17.18

Mulla lähes sama resepti. Pistän vaan ensin veden ja suolan, sitten jauhot ja öljyn. Tykkään paljon. Nopea valmistaa kun ei tarvi odotella taikinan kohoamista. Suosittelen.

Lumina 22. helmikuuta 2010 20.23

Kiitos, tosi hyvä ohje, pehmeä helposti käsiteltävä taikina tuli. Käytin 1dl durum-jauhoja ja 2,5 dl tavallisia vehnäjauhoja. Nestettä laitoin melkein 1,5 dl, osa maitoa. Suolaa lipsahti vahingossa liikaa, en suosittele mutta saatiin syötyä :)kannattaa laittaa tämän pohjan kanssa täytteet ihan reunoihin asti ettei tule liian kuivat reunat.

;) 22. helmikuuta 2010 15.06

Ollaan tehty kavereiden kanssa jo monta kertaa, hyvää joka kerta on tullut. Lapseniki osaavt jo tehdä, sillä ohje on hyvin selkeä. Käytän aina 1½ dl vettä. :)

äiskä 21. helmikuuta 2010 20.34

Tääkin äiti opetteli leipomaan pizzaa. Kiitos hyvästä ohjeesta, amatöörikin onnistui!

hiiva allergia 5. helmikuuta 2010 18.29

Ihana ohje!!!! Nyt saa tämäkin tyty pizzaa pitkästä aikaa :) ja todella helppo ja nopea. Levittyi pellille kuin unelma :)

Joonas1984 27. tammikuuta 2010 20.01

Reseptiä kokeiltu useasti ja hyvin toimii. Pellillinen pizzaa siitä tulee, riippuu millaisen pohjan haluaa.

ArtZ 15. marraskuuta 2009 15.54

Pellillisen kokoonen tuli ja mukava oli tehdä. Kiitoksia reseptistä! Mä tarttin vähä toista desiä vettä tuohon jauhomäärään.

pizzapohja 4. marraskuuta 2009 09.08

Kuinka monelle tosta tulee?

PIZZAPOSSE 4. syyskuuta 2009 17.31

Hemmetin hyvä ohje!! Grazie!!

jensQempusQ 3. elokuuta 2009 21.43

Jooo, kiitos ohjeesta ; > kokeiltiin tossa tehä, ja näyttää onnistuvan =')ohje oli selkeä, hyvä että 14,-ja 15vuotiaat blonditkin sen ymmärsi : )

hyvä pizza 27. heinäkuuta 2009 15.05

Kiitoksia erinomaiasesta reseptistä hyvä rapea pizza

bää 19. heinäkuuta 2009 20.39

Kuinka monelle resepti on tarkoitettu?

Maaze 25. maaliskuuta 2009 14.36

Todella hyvä, kiitos erittäin paljon :D

Jan-Erik 20. marraskuuta 2008 12.50

@pieleen meni
Kaikki jauhot ei ole koostumukseltaan samanlaisia. Silloin kannattaa lisätä jauhoja vähän kerrallaan. Tai vastaavasti lisätä hieman enempi vettä.

Mitä jauhoja käytit?

Pieleen meni 20. marraskuuta 2008 12.41

Ohjeen mukaan tein ja taikina oli niin kova ettei sitä edes kaulimella saanut kaulittua.

C-dog 6. lokakuuta 2008 15.52

tosi hyvä ja toimii

Jan-Erik 13. elokuuta 2008 17.49

Riippuu ihan miten paksun siitä haluaa tehdä. Ite oon tolla ohjeella tehny pienessä kaasu-uunissa levyllisen kokosia about 20cm x 25cm.

Hardy 13. elokuuta 2008 17.45

Minkä kokonen pizza tuanoi?

Etkö ole vielä jäsen

Haluat jakaa reseptisi muiden ihmisten kanssa?

Haluatko tallentaa suosikkireseptit talteen?

luo käyttäjätunnus