Pizzapohja ilman hiivaa

  • annokset: 1
  • valmisteluaika: 10 min
  • paistoaika: 15 min
  • aika: 25 min
  • katseluita 53813

Tällä pizzataikina ohjeella valmistat 30cm x 30cm noin 0.5cm paksun pizzapohjan jossa ei ole käytetty hiivaa laisinkaan. Nopea ohje sillä tätä taikinaa ei tarvitse kohottaa.

pizzapohja ilman hiivaa kaikki kuvat
reseptin ravintosisältö
kaloreita 1053.0 kcal
rasvaa 32.0 g
hiilihydraatteja 159.0 g
proteiini 29.0 g
Ravintosisältö/koko ruoka

ainekset

  • 3.5 dl vehnäjauhoja
  • 1 tl leivinjauhetta
  • ½ tl suolaa
  • 1 dl vettä
  • 2 rkl oliiviöljyä

ohje

  1. Siivilöi vehnäjauhot, leivinjauhe ja suola kulhoon. Tee jauhojen keskelle kuoppa.
  2. Kaada kuoppaan puolet vedestä ja 2 rkl oliiviöljyä.
  3. Nostele jauhot kuoppaa kohden haarukalla siten, että taikina alkaa saamaan kiinteän koostumuksen. Lisää vettä tarvittaessa, riippuen jauhojen laadusta.
  4. Kun kaikki neste on imeytynyt, vaivaa taikinasta kiinteä. Kaikki taikina tulee poistua kulhon reunoilta. Jos et halua käyttää fyysistä voimaa pizza taikinan tekoon, voit käyttää yleiskonetta.
  5. Paista täytetty pizzapohja uunissa noin 10 minuuttia noin 225°C asteessa.
pinterest tulosta resepti
arvioi resepti:
1 2 3 4 5

4 12 1 5

kommentteja: 19

Mitä tykkäsit reseptistä? Tekisitkö itse jotain toisin?

paras pitsa
23.10.2011

oli tosi hyvää oon selaillu kaikkia näitä juttuja ja tämä oli kyllä paras :>

nopea pizzapohja
05.09.2010

Mulla lähes sama resepti. Pistän vaan ensin veden ja suolan, sitten jauhot ja öljyn. Tykkään paljon. Nopea valmistaa kun ei tarvi odotella taikinan kohoamista. Suosittelen.

Lumina
22.02.2010

Kiitos, tosi hyvä ohje, pehmeä helposti käsiteltävä taikina tuli. Käytin 1dl durum-jauhoja ja 2,5 dl tavallisia vehnäjauhoja. Nestettä laitoin melkein 1,5 dl, osa maitoa. Suolaa lipsahti vahingossa liikaa, en suosittele mutta saatiin syötyä :)kannattaa laittaa tämän pohjan kanssa täytteet ihan reunoihin asti ettei tule liian kuivat reunat.

;)
22.02.2010

Ollaan tehty kavereiden kanssa jo monta kertaa, hyvää joka kerta on tullut. Lapseniki osaavt jo tehdä, sillä ohje on hyvin selkeä. Käytän aina 1½ dl vettä. :)

äiskä
21.02.2010

Tääkin äiti opetteli leipomaan pizzaa. Kiitos hyvästä ohjeesta, amatöörikin onnistui!

hiiva allergia
05.02.2010

Ihana ohje!!!! Nyt saa tämäkin tyty pizzaa pitkästä aikaa :) ja todella helppo ja nopea. Levittyi pellille kuin unelma :)

Joonas1984
27.01.2010

Reseptiä kokeiltu useasti ja hyvin toimii. Pellillinen pizzaa siitä tulee, riippuu millaisen pohjan haluaa.

ArtZ
15.11.2009

Pellillisen kokoonen tuli ja mukava oli tehdä. Kiitoksia reseptistä! Mä tarttin vähä toista desiä vettä tuohon jauhomäärään.

pizzapohja
04.11.2009

Kuinka monelle tosta tulee?

PIZZAPOSSE
04.09.2009

Hemmetin hyvä ohje!! Grazie!!

jensQempusQ
03.08.2009

Jooo, kiitos ohjeesta ; > kokeiltiin tossa tehä, ja näyttää onnistuvan =')ohje oli selkeä, hyvä että 14,-ja 15vuotiaat blonditkin sen ymmärsi : )

hyvä pizza
27.07.2009

Kiitoksia erinomaiasesta reseptistä hyvä rapea pizza

bää
19.07.2009

Kuinka monelle resepti on tarkoitettu?

Maaze
25.03.2009

Todella hyvä, kiitos erittäin paljon :D

Jan-Erik
20.11.2008

@pieleen meni
Kaikki jauhot ei ole koostumukseltaan samanlaisia. Silloin kannattaa lisätä jauhoja vähän kerrallaan. Tai vastaavasti lisätä hieman enempi vettä.

Mitä jauhoja käytit?

Pieleen meni
20.11.2008

Ohjeen mukaan tein ja taikina oli niin kova ettei sitä edes kaulimella saanut kaulittua.

C-dog
06.10.2008

tosi hyvä ja toimii

Jan-Erik
13.08.2008

Riippuu ihan miten paksun siitä haluaa tehdä. Ite oon tolla ohjeella tehny pienessä kaasu-uunissa levyllisen kokosia about 20cm x 25cm.

Hardy
13.08.2008

Minkä kokonen pizza tuanoi?