Kaalilaatikko

  • annokset: 3
  • aika: 55 min
  • katseluita 6708

ainekset

  • 1 kg keräkaalia
  • 3 rkl voita
  • 300 g jauhelihaa
  • tl suolaa
  • ½ tl pippuria
  • 3 kpl keitettyä perunaa
  • 1 kpl muna
  • 3-4 dl maitoa

ohje

  1. Leikkaa kaali suikaleiksi ja ruskista se.
  2. Sekoita jauhelihaan suola, pippuri, sekä hienoksi survottu kylmä keitetty peruna. Lisää myös muna.
  3. Lisää maito vähitellen. Mureke pitää olla aika löysää, mutta ei juoksevaa.
  4. Laita ruskistettu kaali ja mureke kerroksittain voideltuun uunivuokaan, alimmaiseksi ja päällimmäiseksi kaalia.
  5. Uuni 200°C astetta, n. 45 min. Tarjoa kaalilaatikon kera keitettyä perunaa ja puolukkahilloa.
pinterest tulosta resepti
arvioi resepti:
1 2 3 4 5

4 2 1 5

kommentteja: 2

Mitä tykkäsit reseptistä? Tekisitkö itse jotain toisin?

nessuno
30.06.2009

Näyttää hyvältä,kokeilen kaali odottaa jo,ei mitään kalliita hienouksia. Miten siirappi toisi makeutta,laitanpa sitä huomenna,

Kotikokki
21.11.2008

Erikoinen resepti, mutta tosi hyvä. Perunan voisi kenties korvata myös ohraryyneillä, jotka antaa paremman maun kuin perinteinen riisi.