kalakeitto

  • annokset: 7
  • valmisteluaika: 10 min
  • paistoaika: 10 min
  • aika: 20 min
  • katseluita 23246

kalakeitto kaikki kuvat
reseptin ravintosisältö
kaloreita 3186.0 kcal
rasvaa 150.2 g
hiilihydraatteja 205.8 g
proteiini 246.1 g
Ravintosisältö/koko ruoka

ainekset

  • 1 l kalalientä
  • 4 kpl maustepippuria
  • 1 kpl sipuli
  • 1 kg perunalohkoja
  • 1 kg tuoretta kalaa
  • 1-2 rkl voita
  • 5 dl täysmaitoa
  • 1 rkl ruohosipulia
  • 1 rkl tilliä

ohje

  1. Pese, kuori ja lohko perunat kattilaan.
  2. Lisää sen verran vettä, että perunat peittyy.
  3. Lisää myös silputtu sipuli, pippurit ja suola.
  4. Keitä perunat miedolla lämmöllä puolipehmeiksi.
  5. Paloittele kalat sopivan kokoisiksi paloiksi.
  6. Lisää voi ja maito.
  7. Suurusta keitto 1 rkl vehnäjauhoja ja tilkalla maitoa.
  8. Keitä kalakeitto kypsäksi kannen alla noin 5-10 minuuttia.
  9. Koristele keitto hienonnetulla ruohosipulilla ja tillillä.
pinterest tulosta resepti
arvioi resepti:
1 2 3 4 5

4 3 1 5

kommentteja: 8

Mitä tykkäsit reseptistä? Tekisitkö itse jotain toisin?

24.12.2012

Muokkasin vähän reseptiä. Vaihdoin veden kalaliemeen ja poistin persiljan.

10.10.2010

Mä lohkoisin ne perunat ennen kun laitan kattilaan, voi ne toki sielläkin lohkoa, ei sen puoleen, ihan miten vaan..

Aappo
17.02.2010

Oikein hyvä ja helppo resepti. Tein kalakeittoa ekan kerran elämässäni ja onnistui. Käytin kylläkin kaupan valmiita lohisuikaleita: maustamatonta ja savunmakuista. Voita laitoin ihan reippaasti. Hyvää tuli.

piike
20.01.2010

Missä tilli ja sitruuna, entä valkoviini ja kerma?

MATTI
11.01.2010

Toimiva ohje minun makuun.

nainen kokkaamassa
09.01.2010

Ehdottomasti tilliä ei persiljaa ja tilkka kermaa parantaa makua

Kalastaja
16.11.2008

Hyvin ahven sopi. Itse lisäsin sipulin vasta myöhemmin, mutta muuten ok perusresepti!

koe-maistaja
07.09.2008

ahven ei ainakaan sovi reseptiin:)