Lihakeitto

  • katseluita 3795

ainekset

  • 2 l vettä
  • 3/4 - 1 kg naudan kylkeä
  •     suolaa
  •   5 maustepippuria
  •   2 porkkanaa
  • ½   selleriä
  •   pala lanttua
  •   1 sipuli
  • 600 g perunoita
  •     persiljasilppua

ohje

  1. Paloittele liha, lohko perunat, kuutioi vihannekset, viipaloi sipuli ja silppua persilja.
  2. Keitä vesi johon lisäät mausteet ja paloitellun lihan. Kypsennä lihaa sen aikaa, että siitä tulee puolikypsää.
  3. Lisää porkkana-, lanttu- ja sellerikuutiot sekä sipuliviipaleet.
  4. Lisää perunalohkot viimeisenä. (Keitto on kypsää, kun perunat ovat kypsyneet.)
  5. Lisää persiljasilppu.
  6. Tarkista maku ja mausta tarvittaessa.
pinterest tulosta resepti
arvioi resepti:
1 2 3 4 5

3 2 1 5

kommentteja: 2

Mitä tykkäsit reseptistä? Tekisitkö itse jotain toisin?

Jan-Erik
01.12.2008

Karkee arvio - keitä lihoja 20 - 30 min. Lisää potut ~ 10 min, testaa haarukalla perunoiden kypsyyttä ja ennen kaikkea maista tuotosta.

öö
01.12.2008

ei mitään hajua kauanko kestää keittelyt...?!?!?