Ruokaohjeet > Kalaruoat Keitto kalakeitot

Madekeitto

  • annokset: 4
  • aika: 25 min
  • katseluita 7511

ainekset

  • 1 kg madetta
  • 1 l vettä
  • 2 kpl sipulia
  • 8 kpl perunaa
  • 1 tl suolaa
  • 8 kpl maustepippuria
  • ½ tl rouhittua valkopippuria
  • 1 rkl tilliä tai ruohosipulia
  • 2 dl kermaa

ohje

  1. Nylje ja puhdista made.
  2. Ota mäti ja maksa talteen.
  3. Leikkaa kala parin sentin paksuisiin paloihin.
  4. Pane palaset, maksa ja mateen pää kiehuvaan veteen ja keitä kypsäksi n.15 min. Siivilöi liemi.
  5. Kuori perunat ja sipulit, paloittele ne ja lisää siivilöityyn liemeen, lisää suola ja pippuri.
  6. Keitä perunat kypsiksi.
  7. Puhdista kalapalat ruodoista ja lisää perunoiden päälle.
  8. Lisää tillisilppu ja kerma, kiehauta. Tarkista maku.
  9. Tarjoa lisänä paahdettua ruisleipää.
pinterest tulosta resepti
arvioi resepti:
1 2 3 4 5

5 2 1 5

kommentteja: 2

Mitä tykkäsit reseptistä? Tekisitkö itse jotain toisin?

P8310016
rl
08.02.2012

talven herkku

Tohnin äijä
31.12.2009

Säästän sipuleista puolikkaan ja lisään sen silputtuna keittoon vasta tillin ja kerman kanssa. Nam!