Ruokaohjeet > Leivonta

Mokkaruudut (mokkapalat)

  • annokset: 30
  • valmisteluaika: 15 min
  • paistoaika: 15 min
  • aika: 30 min
  • katseluita 48951

Mokkaruudut  (mokkapalat) kaikki kuvat
reseptin ravintosisältö
kaloreita 5827.0 kcal
rasvaa 281.2 g
hiilihydraatteja 752.3 g
proteiini 78.9 g
Ravintosisältö/koko ruoka

ainekset

  • 4 kpl munaa
  • 3 dl sokeria
  • 2 tl leivinjauhetta
  • 1 tl vaniljasokeria
  • 5 rkl kaakaojauhetta
  • 5 dl vehnäjauhoja
  • 1.5 dl maitoa
  • 200 g voita tai margariinia
  • 4 dl tomusokeria
  • 2 rkl kaakaojauhetta
  • 2 tl vaniljasokeria
  • 100 g sulatettua voita
  • 0.5 dl vahvaa kahvia

ohje

  1. Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi.
  2. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää ne munavaahtoon.
  3. Lisää lopuksi maito ja voisula. Sekoita tasaiseksi.
  4. Levitä leivinpaperilla vuoratulle uunipellille.
  5. Paista 225°C n. 12-15 min.
  6. Sekoita tomusokeri ja kaakaojauhe.
  7. Lisää sulatettu voi ja kahvi vähitellen kunnolla sekoittaen, kunnes seoksesta tulee sopivan paksuista.
  8. Levitä kuorrutus jäähtyneelle taikinalevylle.
pinterest tulosta resepti
arvioi resepti:
1 2 3 4 5

4 19 1 5

kommentteja: 37

Mitä tykkäsit reseptistä? Tekisitkö itse jotain toisin?

poisongirl
19.03.2014

tein kaksinkertaisella annoksella tuli muhkeita paksuja paloja hyvin onnistu

22.01.2013

Hyvää tuli. Paistoin uunissa vaan 11 min ja annoin viilentyä sen jälkeen 20 min. Niin ja käytin margariinia.

26.06.2012

Mulla onnistui kiitos hyvästä reseptistä

14.01.2012

hyvä selkeä resepti. onnistui hyvin.

P8310016
rl
30.08.2011

juhenna, käytitkö todella voita?
voi nimittäin jäähtyessään kovenee, minä olen kyllä saanut aina onnistumaan.

22.04.2011

Hyvältä kuulostaa, pitäis kokeilla =)kaveri yks pvä suositteli tätä!

21.04.2011

Tein tänään ja hyvää tuli, helppo ohje.

leipoja
08.03.2010

Tämä oli todella hyvää

Jippa
07.03.2010

Ihanaa aiomme leipoa mokkapaloja kiitos ohjeesta :))

sara
27.02.2010

Ihanaa vihdoinkii saan tehdä omille kaverille ihanaa leivokseen ja onnistu

Niksu
26.02.2010

Voin voi lisätä samassa vaiheessa kun laittaa jauhoseoksen.

y8
23.02.2010

Tosi hyvä ohje!!!!!!!!

mitä?
13.02.2010

Missä uunin lämpötila? :o

-anna-
12.02.2010

Tosi hyvä resepti! Tälläinen huonompikin leipuri onnistui heti! :)

teresa
31.01.2010

Laittakaa ohjeeseen myös pellin koko, please!! Mun mokkaruuduista tuli centin paksuisia. :(

teresa
31.01.2010

Minkä kokoiseen peltiin tämä on tarkoitettu? Pohjasta tuli tosi ohut, n. 1cm vaikka tein just ohjeen mukaan, pelti on normali uunipelti. Harmittaa...

ansku
25.01.2010

Tosi hyvä resepti :) lapsetkin tykkäsi tosi paljon ja aion jatkossa käyttää reseptiä!

maija
24.01.2010

Aivan ihana resepti!!!!!

;D
16.01.2010

Mä käytän tätä reseptiä aina! Tää on parhain!

Heidi
07.12.2009

Tein tolla reseptillä ja pohja onnistu tosi hyvin.. Vaikka en olekaan mikään maailman paras leipuri =) mutta kourrutuksesta tuli sellasta inhottavan jauhoista, johtuukohan liiallisesta tomusokerista tai kaakao??? =))))

j.
19.11.2009

Olipas hyvää lämmikettä talven keskelle!

erittäi
05.11.2009

Erittäin hyvä resepkti teen heti tämän

UTELIAAT
29.10.2009

Ohjetta kokeilimme ja hyväksi totesimme... Suosittelut!!

Minä vaan
28.10.2009

Tosi hyviä tuli! Leivoin kaveripiirin yökylään ja maistui tosi hyvältä! :)

amie
02.10.2009

Todella hyvää. Helppo ja nopea... :)

....
12.09.2009

Tuli hyvä, mutta kuorutusta ei meinannut riittää :)

Maisuu
11.09.2009

Tosi hyvää tuli, paras resepti mitä olen kokeillut!!! :)

hmmm.....
24.08.2009

Monellekko toi on tarkotettu?

höpsö
12.07.2009

Oli tosi hyvä resepti ja mokkapalat onnistu loistavasti,koska ohjeet oli selkeet!

leipoja 1
12.07.2009

Kolmos ja nelos kohdan vois yhdistää,mutta muuten resepti oli todella hyvä.

Mervi
23.05.2009

Jäykkä ja asiallinen.

mooooooooi
30.03.2009

IHAN PARHAITA TULI ! kuorrutusta ois voinu olla enemmän.

Mookkakuukko
21.03.2009

Ihan parasta!!!olin lapsen turnauksessa myymässä näitä:D

Huonoleipoja
08.02.2009

hyvää tuli vaikka leipomis taidot on huononpuoleiset :D

rine
30.01.2009

Hyvältä vaikuttaa, meillä ainakin onnistui oikein hyvin.

titta
10.01.2009

hyvä resepti. tällä oon nyt 3 viime kertaa tehny, hyvii on tullu :)

_mapa_
15.11.2008

oli hyväää. meinaan jatkossakin kokeilla reseptiä. :D