Punajuuri-sinihomejuusto paistos

  • annokset: 4
  • aika: 60 min
  • katseluita 7778

ainekset

  • 800 g punajuuria
  • 5 cm selleriä
  • 4 dl maitoa
  • ½ tl suolaa
  • ¼ tl pippuria
  • 3 kpl munaa
  • 150 g sinihomejuustoa
  • 1 tl yrttisekoitusta

ohje

  1. Uuni 200°C astetta.
  2. Kuori punajuuret ja selleri, raasta ne hienoksi raasteeksi.
  3. Laita raasteet kattilaan ja lisää maito.
  4. Keitä miedolla lämmöllä,välillä sekoittaen, kunnes raasteet pehmenevät.
  5. Murenna joukkoon sinihomejuusto ja mausteet.
  6. Anna vähän jäähtyä, lisää nyt vähän vatkatut munat.
  7. Kaada voideltuun uunivuokaan.
  8. Paista uunin keskiosassa 50-60 min.
pinterest tulosta resepti
arvioi resepti:
1 2 3 4 5

4 2 1 5

kommentteja: 2

Mitä tykkäsit reseptistä? Tekisitkö itse jotain toisin?

Jan-Erik
29.10.2009

Maidon määrä korjattu eli noin 3-4 dl kevytmaitoa tai "vahvempaa".

Maito
29.10.2009

3. Laita raasteet kattilaan ja lisää maito. Mikä maito?