Punajuuri-sinihomejuusto paistos

  • annokset: 4
  • aika: 60 min

punajuuri sinihomejuusto paistos

Valmistusaineet

  • 800 g punajuuria
  • 5 cm selleriä
  • 4 dl maitoa
  • ½ tl suolaa
  • ¼ tl pippuria
  • 3 kpl munaa
  • 150 g sinihomejuustoa
  • 1 tl yrttisekoitusta

valmistuohje

  1. Uuni 200°C astetta.
  2. Kuori punajuuret ja selleri, raasta ne hienoksi raasteeksi.
  3. Laita raasteet kattilaan ja lisää maito.
  4. Keitä miedolla lämmöllä,välillä sekoittaen, kunnes raasteet pehmenevät.
  5. Murenna joukkoon sinihomejuusto ja mausteet.
  6. Anna vähän jäähtyä, lisää nyt vähän vatkatut munat.
  7. Kaada voideltuun uunivuokaan.
  8. Paista uunin keskiosassa 50-60 min.

kommentteja: 2

Mitä tykkäsit reseptistä? Tekisitkö itse jotain toisin? Lisää kommentti ja tähdet.
Jan-Erik 29. lokakuuta 2009 20.00

Maidon määrä korjattu eli noin 3-4 dl kevytmaitoa tai "vahvempaa".

Maito 29. lokakuuta 2009 15.32

3. Laita raasteet kattilaan ja lisää maito. Mikä maito?

Etkö ole vielä jäsen

Haluat jakaa reseptisi muiden ihmisten kanssa?

Haluatko tallentaa suosikkireseptit talteen?

luo käyttäjätunnus