pikkuleivät minttusuklaalla

ainekset

• 200 g voita huoneenlämpöistä
• 1 dl tomusokeria
• 1 dl perunajauhoja
• 4 dl vehnäjauhoja

• koristeluun:

• 100 g tummaa suklaata
• 3-4 tippaa piparminttuöljyä

valmistusohje

1. Sekoita pehmeä voi, tomusokeri, vehnäjauhot ja perunajauhot tasaiseksi taikinaksi.
2. Pyörittele taikina pieniksi palloiksi ja laita leivinpaperilla päällystetylle pellille.
3. Tee keskelle pieni syvennys.
4. Paista 175 asteessa uunin keskitasolla noin 10 minuuttia.
5. Jäähdytä pellillä.
6. Sulata suklaa vesihauteessa ja lisää piparminttuöljy.
7. Täytä pikkuleipien syvennys minttusuklaalla, anna suklaan kovettua ennen tarjoilua.
8. Tästä tulee noin 30 kpl.