Appelsiinikiisseli

ainekset

• 0.5lAppelsiinituoremehua
• 5kplAppelsiinia
• 2rklperunajauhoja
• 1dlsokeria

valmistusohje

1. Pese appelsiinit huolella ja raasta kuoret. Lisää ne sokerimehun joukkoon ja kiehauta.
2. Lisää perunajauhot vesitilkkaan sekoitettuna mehun joukkoon. Anna kiehahtaa ja suurustua.
3. Kuori appelsiinit veitsellä siten että valkoista osaa ei jää appelsiiniin lainkaan.
4. Segmentoi appelsiinilohkot pienellä veitsellä, eli koverra pelkkä hedelmäliha ja purista vielä tuore appelsiinimehu kiisselin joukkoon.
5. Lisää appelsiinilohkot lämpimään kiisseliin.