Broileri-riisivuoka

-
valmistelu10 min
-
kypsentäminen45 min
-
kaiken kaikkiaan55 min
ainekset
- 4 kpl broilerinrintafilettä
- 2 dl risottoriisiä
- 2 cm purjopala
- 1 kpl sipuli
- 1 kpl paprika
- 1 pss pakastepapuja
- ½ kpl kanaliemikuutiota
- 6 dl vettä
- 2 tl oreganoa
- ½ tl suolaa
- 1 tl currya
- 1 tl fariinisokeria
-
4
annosta
+
valmistusohje
- Hienonna sipuli ja leikkaa purjo renkaiksi.
- Hiero broilerinpaloihin vähän suolaa, currya ja hiukan fariinisokeria.
- Levitä laakean voidellun uunivuoan pohjalle riisi, kuutioitu paprika ja pavut.
- Lisää maustetut broilerinpalat, sipuli ja purjo.
- Muserra liemikuutio ja oregano veteen ja kaada vuokaan.
- Kypsennä uunissa ensin 225°C asteessa noin 15 min ilman kantta, sitten 175°C asteessa noin puoli tuntia kannen alla tai foliolla peitettynä.
Kommentit