Chilillä maustettu koskenlaskija kastike

  • valmistelu
    8 min
  • kypsentäminen
    12 min
  • kaiken kaikkiaan
    20 min

ainekset

  • 1 rkl sinapinsiemeniä
  • 1 kpl punainen chili
  • 1 kpl shalottisipuli
  • 50 g purjosipulia
  • 100 g koskenlaskijajuustoa
  • 2 dl kermaa
  • 2 dl kasvislientä
  • 1 rkl voita
  • ½ tl suolaa
  • ¼ tl pippuria
- 4 annosta +

valmistusohje

  1. Poista siemenet chilistä.
  2. Pilko sipulit ja chili paloiksi.
  3. Freesaa sinapinsiemeniä, chiliä ja sipuleita hetken aikaa.
  4. Lisää kasvisliemi ja kerma.
  5. Anna kiehua hiljalleen noin 10-15 minuuttia. Lisää juusto mukaan ja aja tehosekoittimessa tasaiseksi.
  6. Mausta.
reseptin ravintosisältö
kaloreita 320.9 kcal 80.23 kcal
rasvaa 1.1 g 0.28 g
hiilihydraatteja 66.4 g 16.6 g
proteiini 10.2 g 2.55 g
koko ruoka annos

Kommentit

f
24.04.2009

tosi maukasta tuli!En ehkä parantaisi reseptiä mutta en suosittele mitään hireveän rasva pitoista r-kermaa joukkoon...

Miten arvioisit reseptin?
0 0 1 5