Juustopasteijat

tehnyt
-
valmistelu8 min
-
kypsentäminen12 min
-
kaiken kaikkiaan20 min
0
1
5
ainekset
-
30
annosta
+
- 350grahkaa
- 350gvoita
- 6dlvehnäjauhoja
- 1½tlleivinjauhetta
- 100gfetajuustoa
- ½dlmustia oliiveja
- ½dlpersiljaa
- 1kplmuna
- ¼tlmustapippuria
- 1kplmuna voiteluun
valmistusohje
- Sekoita rahka ja voi. Lisää jauhoseos. Sekoita tasaiseksi taikinaksi. Muotoile suorakaiteeksi ja anna levätä jääkaapissa.
- Kauli taikina noin puolen sentin paksuiseksi levyksi ja leikkaa siitä 8x8 cm:n neliöitä. Taikinasta tulee noin 30 neliötä.
- Hienonna feta, persilja ja paloittele mustat oliivit, sekoita keskenään ja lisää muna ja mausteet.
- Voitele neliöiden reunat munalla, lusikoi keskelle täytettä, käännä kolmioiksi ja sulje pasteijoiden reunat haarukalla painellen. Nosta uunipellille.
- Voitele munalla. Paista 250°C asteessa uunissa noin 10 minuuttia.
kommentit
Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?