Kakkupohja

kakkupohja

Valmistusaineet

  • 2 rkl voita
  • 1 rkl korppujauhoja
  • 4 kpl munaa
  • 2 dl sokeria
  • 1 tl leivinjauhetta
  • 1 dl vehnäjauhoja
  • ¾ dl perunajauhoja

valmistuohje

  1. Voitele ja korppujauhota vuoka joka on tilavuudeltaan noin 1½ litraa.
  2. Siivilöi vehnäjauhot, perunajauhot ja leivinjauhe.
  3. Vatkaa sokeri ja munat kuohkeaksi.
  4. Lisää jauhot nostellen muna-sokerivaahtoon. Sekoita tasaiseksi ja kaada seos vuokaan.
  5. Paista kakkupohja 175°C asteessa noin 30 minuuttia.
  6. Kumoa kakku vuoalta ja anna jäähtyä.
annokset: 12
aika yhteensä: 30 min
5
5
1
5
2
kirjoittaja: Jan-Erik