Kana-nuudeli-salaatti

ainekset

• 1pktcurrynuudeleita
• 1pktkanasuikaleita
• 1kplpunainen paprika
• 1kpltomaattia
• 5kplvihreitä viinirypäleitä
• 3cmkurkkua

valmistusohje

1. Paista kanasuikaleet oliiviöljyssä kypsiksi.
2. Keitä nuudeleihin tarvittava vesi vedenkeittimessä.
3. Laita nuudelit syvään lautaseen. Kaada kiehuvaa vettä sen verran nuudelien päälle, että ne peittyvät.
4. Anna nuudelien valmistua kaikessa rauhassa. Kaada vesi pois ja mausta pakkauksessa tulleella currymausteseoksella.
5. Pese viinirypäleet, tomaatit ja muut vihannekset.
6. Poista paprikasta siemenet.
7. Paloittele vihannekset sopivan kokoisiksi paloiksi. Jos haluat, voit halkaista viinirypäleet vielä kahtia.
8. Yhdistä kana, vihannekset ja viinirypäleet kulhossa salaatiksi. Tarjoile.