1. Reseptit
  2. Kasvissose

Kasvissose

valmis kasvissose esillä
  • kasvissose esimerkki annos
  • valmis kasvissose esillä
  • kasvissoseen ainekset kattilassa
  • bataattia, kesäkurpitsaa, parsakaalia, porkkanaa, inkivääriä ja kukkakaalia
  • jäisiä herneitä ja persiljaa

tehnyt
  • valmisteluaika
    5 min
  • paistoaika
    10 min
  • valmistusaika
    15 min
0 0 1 5

ainekset

- 4 annosta +

valmistusohje

  1. Pese, kuori ja pilko kasvikset.
  2. Keitä vähässä vedessä, pienellä lämmöllä ja vain rapeiksi ei ylikypsiksi, että kasviksissa säilyisi mahdollisimman paljon vitamiineja yms.
  3. Kannattaa lisätä eri aineet eri aikaan kypsymisajan perusteella, jolloin voit taata, ettei kasvikset keity ylikypsiksi.
  4. Kun kaikki aineet on lisätty ja ovat melkein pehmeitä, lisää mausteet ja tilkka oliivi- tai rypsiöljyä, soseuta!
  5. Voit keittää lisäksi esim. quinoaa.

kommentit

Miten ruuanvalmistus mielestäsi onnstui tällä reseptillä?

19.05.2018

Tein tästä aikuisten version käyttämällä reilummin mausteita: suolaa, pippuria ja paprikamaustetta. Lisäksi freesasin juurekset oliiviöljyssä. Hyvää tuli.

päivän katsotuin resepti