Kesäkurpitsamoussaka

ainekset

• 1 kg perunaa
• 400 g jauhelihaa
• 2 kpl sipulia
• 1 kpl kesäkurpitsa
• 3 kpl tomaattia
• ½ tl suolaa
• ¼ tl pippuria
• 2 dl juustokastiketta

valmistusohje

1. Ruskista liha ja lisää hienonnettu sipuli. Mausta suolalla ja pippurilla.
2. Leikkaa kuoritut perunat, kesäkurpitsat ja tomaatit viipaleiksi.
3. Voitele vuoka ja lado raaka-aineet sinne kerroksittain, päällimmäiseksi kerros perunaa ja juustokastiketta.
4. Kypsennä 200°C asteisessa uunissa n.45 min.
5. Kokeile kypsyyttä haarukalla. Kun perunat ovat pehmeitä, on ruoka valmista.