Korvapuustit

-
valmistelu28 min
-
kypsentäminen37 min
-
kaiken kaikkiaan1 tuntia, 5 min
ainekset
- 1.5 kg pullataikina
- ½ dl Sokeria
- 3 rkl kanelia
- 1 kpl kananmuna
-
4
annosta
+
valmistusohje
- Valmista sopiva annos pullataikinaa http://reseptivihko.net/pullataikina (noin 1.5kg)
- Kauli valmis taikina ohueksi levyksi ja sirottele pinnalle kanelisokeriseosta.
- Rullaa taikina ja leikkaa halutun kokoisiksi paloiksi.
- Laita palat leivinpaperille. Paina keskikohdasta vähän lyttyyn ja kohoteta korvapuustit liinan alla kuohkeiksi - 20 min.
- Voitele kananmunalla ja ripottele hieman karkeaa sokeria päälle.
- Paista uunissa normaalin pullataikinan tapaan 225°C noin 10-15 min. kunnes ne on kauniin ruskeita.
Kommentit
loistavaa
Eikös sinne väliin kuuluisi laittaa voitakin...?