Mansikkajuustokakku

  • annosmäärä
    8
  • valmisteluaika
    15 min
  • paistoaika
    35 min
  • valmistusaika
    50 min
  • arvostelu
    5 2 1 5

ainekset

  • 300 g kaurakeksejä
  • 100 g voita
  • 2 tl kanelia
  • 400 g maustamatonta tuorejuustoa
  • 3 kpl kananmunaa
  • 1.5 dl sokeria
  • 2 tl vaniljasokeria
  • 3 rkl sitruunamehua
  • 1 l mansikoita
  • vettä ja hyytelösokeria pakkauksen ohjeen mukaan

valmistusohje

  1. Jauha keksit, sekoita joukkoon kaneli ja sulatettu voi.
  2. Vuoraa vuoka leivinpaperilla ja levitä pohja tasaisesti vuokaan.
  3. Sekoita tuorejuuston joukkoon kananmunien keltuaiset, sokeri, vanilliinisokeri ja sitruunan mehu.
  4. Vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi ja nostele varovasti juuston joukkoon. Levitä pohjan päälle ja paista uunissa 175°C asteessa n. 35 min (pinta tulee olla vaalean ruskea).
  5. Puolita mansikat ja asettele viilenneen kakun pinnalle. Sekoita vesi ja hyytelösokeri pakkauksen ohjeen mukaan ja levitä lusikalla mansikoiden päälle.
  6. Anna hetken hyytyä ja juustokakku on valmis nautittavaksi.


kommentit

Maistuko ruoka? Saitko napasi täyteen tällä reseptillä? Riittikö ruokaa kaikille? Kerro meille, jos kokeilit ohjetta ja huomasit jotain parannettavaa. (voit kirjautua facebookilla sisään jos et jaksa rekisteröityä ).

moi
04.02.2010

Just hyvää maista

Oletko uusi täällä?

Kirjaudu Facebookilla
  • Tallenna omat reseptisi talteen. Jaa ideoita muiden käyttäjien kesken.
  • Kerro mielipiteesi reseptistä.

päivän katsotuin resepti