Mehevä sienimuhennos

mehevä sienimuhennos

  • valmistelu
    10 min
  • kypsentäminen
    30 min
  • kaiken kaikkiaan
    40 min

ainekset

  • 1 l sieniä
  • 1 pkt pekonia
  • 50 g voita
  • 1 kpl keskikokoinen sipuli
  • 2 kpl valkosipulinkynttä
  • 1kpl pieni kesäkurpitsa
  • 2 rkl vehnäjauhoja
  • 2 dl kermaviiliä tai kermaa
  • 1-2 tl suolaa (jos käytät pekonia lisää vähemmän)
  • 1 dl hienonnettua tilliä
  • 1 tl mustapippuria
  • 1 mm meiramia
  • 1 tl timjamia
- 4 annosta +

valmistusohje

  1. Kuutioi sienet ja kesäkurpitsa.
  2. Kuumenna sieniä pannussa kunnes neste on haihtunut.
  3. Ota sienet sivuun.
  4. Lisää pannuun pekonikuutiot ja voi.
  5. Kuullota sipuli ja pilkottu valkosipuli rasvassa.
  6. Lisää sienikuutiot, kesäkurpitsa ja vehnäjauhot.
  7. Lisää myös mausteet ja kermaviili.
  8. Anna hautua miedolla lämmöllä noin 15 min.
  9. Tarjoa lisäksi keitettyjä perunoita ja salaattia.
reseptin ravintosisältö
kaloreita 127.0 kcal 31.75 kcal
rasvaa 8.8 g 2.2 g
hiilihydraatteja 0.0 g 0.0 g
proteiini 12.2 g 3.05 g
koko ruoka annos

Kommentit

j
26.08.2008

mitäs tuo pekoni täällä kasvisruokien joukossa tekee

J
26.08.2008

Hyvä huomio! Siirretty liharuokien puolelle.

25.08.2011

Ton kesäkurpitsan jättäisin kyllä pois,pekonia toisenkin paketin ja kuohukermaa laittaisin.
Kuka ny pelkkiä rehuja söiskään?

Miten arvioisit reseptin?
3 2 1 5