1. Reseptit
  2. Mozzarella-pesto-kapris-pizza

Mozzarella-pesto-kapris-pizza

mozzarella pesto kapris pizza

tehnyt
  • valmisteluaika
    15 min
  • paistoaika
    15 min
  • valmistusaika
    30 min
5 2 1 5

ainekset

- 8 annosta +
  • 100 g Mozzarellapaloja
  • 1 kpl sipuli
  • 4 rkl pestoa
  • 2 rkl kapris
  • 3 rkl tomaattikastike
  • 1 dl Juustoraastetta

valmistusohje

  1. Valmista pizzataikina tai ota valmis pizzapulla pakkasesta sulamaan. Kauli taikina oikein ohueksi ja pyöreäksi.
  2. Tee satsi tomaattikastiketta.
  3. Pilko sipulit ja freesaa ne pienellä määrällä pestoa.
  4. Leikkaa Mozzarellaa ohuiksi levyiksi, jos et käytä valmiiksi suikaloituja paloja.
  5. Levitä tomaattikastike. Ripottele sipuli ja kaprikset sekä asettele mozzarellapalat pizzan täytteeksi. Ripottele vielä tämän jälkeen hieman pestoa ja juustoraastetta, maun lisäämiseksi, pizzan päälle.
  6. Paista noin 250ºC 10-13 minuuttia. Kunnes juusto on sulanut ja pohja on rapea.

kommentit

niin...
15.02.2010

Hyvältä kuulostaa mutta eihän se voi olla kasvispitsa jos siinä on maitopohjaisia tuotteita kuten juusto

Jan-Erik
28.07.2008

Pizzeria Sopranos - Pietarinkadulla Helsingissä tekee samantyylistä pizzaa nimellä "Mozzarella Dream" ja on aivan mielettömän hyvää ja rasvasta ;)

Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?

päivän katsotuin resepti

Ostoskori