1. Reseptit
  2. Mudcake

Mudcake

mudcake

tehnyt
  • valmisteluaika
    11 min
  • paistoaika
    20 min
  • valmistusaika
    30 min
5 3 1 5

ainekset

- 7 annosta +

valmistusohje

  1. Sulata voi ja suklaa miedolla lämmöllä kattilassa.
  2. Vatkaa kananmunista ja sokerista kova vaahto, aivan kuin tekisit normaalia sokerikakkua.
  3. Lisää kananmunavaahtoon maizena siivilän läpi ja sekoita varovasti tasaiseksi massaksi.
  4. Sekoita sulatettu suklaa ja voi nauhana massaan tasaiseksi.
  5. Kaada massa leivinpaperilla vuorattuun laakeaan vuokaan ja paista uunissa 180-200°C asteessa noin 15-25 minuuttia.
  6. Kakku on tarkoitus jättää raa-aksi. Niin siitä tulee sisältä erittäin mehevää.
  7. Jäähdytä kakku ja laita kylmään. Kun lämmität kakkua ennen syöntiä, on se herkullisen pehmeää ja mehukasta.

kommentit

yks_mamma_vaan
19.11.2009

Kyllä toimii tämä resepti!

Rupe
08.11.2009

Niiin. 5dl kananmunaa. Laitoin kylläkin vain 5 kpl kananmunaa. Katotaan mitä tulee d

Hehe
29.10.2009

Ei voi olla parempaa kakkua! Aivan upean makuista

himppu
20.10.2009

5 dl kananmunaa? Oh hoh...

KANA
04.05.2009

voiks maizenan tilal käyttää perunajauhoja ? : ) mulle on sanottu että voi, eli muuttaakse makua yhtää? :O

helena
24.02.2009

Maizena on maissijauhoa jota käytetään suurustamiseen (löytyy kaupasta Maizena-nimikkeellä)

idiootti
14.12.2008

mikä on maitsena?

Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?

päivän katsotuin resepti

Ostoskori