Omenapaistos

-
valmistelu15 min
-
kypsentäminen35 min
-
kaiken kaikkiaan50 min
ainekset
Pohja:
- 4 dl vehnäjauhoja
- 2 dl sokeria
- 2 tl leivinjauhetta
- 1 tl suolaa
- 1 dl sulatettua voita tai
- 1 dl juoksevaa margariinia
- 1.5 dl vaniljajogurttia
- 1 kpl muna
päälle:
- 3-4 kpl omenaa
- 250 g maitorahkaa
- 2 tl vaniljasokeria
- ½ dl sokeria
- 2 kpl munaa
-
10
annosta
+
valmistusohje
- Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää joukkoon juokseva rasva.
- Jaa seos kahteen osaan.
- Sekoita toiseen puoleen taikinasta jogurtti ja muna. Kaada se puoli taikinasta johon jogurtti on lisätty, voideltuun piirakkavuokaan.
- Kuori ja paloittele omenat.
- Ripottele omenakuutiot taikinan päälle.
- Sekoita rahka, sokeri ja munat.
- Lisää seos omenakuutioiden päälle.
- Ripottele pinnalle loput pohjataikinan muruseoksesta.
- Paista uunin alatasolla 200°C asteessa n.40 min.
- Tarjoa jäähtyneenä.
Kommentit
Omenapaistos oli helppo valmistaa ja todella herkullisen makuista!