Omenapaistos

  • valmistelu
    15 min
  • kypsentäminen
    35 min
  • kaiken kaikkiaan
    50 min

ainekset

  • Pohja:

  • 4 dl vehnäjauhoja
  • 2 dl sokeria
  • 2 tl leivinjauhetta
  • 1 tl suolaa
  • 1 dl sulatettua voita tai
  • 1 dl juoksevaa margariinia
  • 1.5 dl vaniljajogurttia
  • 1 kpl muna
  • päälle:

  • 3-4 kpl omenaa
  • 250 g maitorahkaa
  • 2 tl vaniljasokeria
  • ½ dl sokeria
  • 2 kpl munaa
- 10 annosta +

valmistusohje

  1. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää joukkoon juokseva rasva.
  2. Jaa seos kahteen osaan.
  3. Sekoita toiseen puoleen taikinasta jogurtti ja muna. Kaada se puoli taikinasta johon jogurtti on lisätty, voideltuun piirakkavuokaan.
  4. Kuori ja paloittele omenat.
  5. Ripottele omenakuutiot taikinan päälle.
  6. Sekoita rahka, sokeri ja munat.
  7. Lisää seos omenakuutioiden päälle.
  8. Ripottele pinnalle loput pohjataikinan muruseoksesta.
  9. Paista uunin alatasolla 200°C asteessa n.40 min.
  10. Tarjoa jäähtyneenä.

Kommentit

M
19.10.2009

Omenapaistos oli helppo valmistaa ja todella herkullisen makuista!

Miten arvioisit reseptin?
4 1 1 5