Pilahviriisi

ainekset

• 200 g riisiä +
• 1 kpl sipuli +
• 2 kpl porkkanaa +
• 2 rkl oliiviöljyä +
• 2 rkl voita +
• 0.5 l kasvislientä +
• ½ tl suolaa +
• ¼ tl pippuria +

valmistusohje

1. Pilko sipuli hienoksi.
2. Leikkaa porkkanat pieniksi kuutioiksi.
3. Freesaa sipulit, porkkanat ja riisi oliiviöljy-voi seoksessa muutaman minuutin ajan.
4. Lisää kasvislientä ja hauduta riisi kypsäksi.
5. Mausta.