1. Reseptit
  2. Siikaa foliossa

Siikaa foliossa

siikaa foliossa

tehnyt
  • valmistelu
    10 min
  • kypsentäminen
    25 min
  • kaiken kaikkiaan
    35 min
4 1 1 5

ainekset

- 4 annosta +
  • 1kplsiika
  • 2kplkevätsipulia
  • 4rklruohosipulia
  • 2rkltilliä
  • 200gtuorejuustoa
  • 2kplkovaksi keitettyä munaa
  • 1rklbasilikaa
  • ½tlsuolaa
  • ¼tlpippuria
  • 1rklsitruunamehua

valmistusohje

  1. Sekoita kaikki ainekset tuorejuustoon ja ohenna sitä tarvittaessa vedellä tai kermalla.
  2. Hiero kalan pintaan ja sisälle suolaa, pippuria ja sitruunamehua.
  3. Täytä kala juustoseoksella ja kiinnitä kalan vatsa esim. cocktailtikuilla.
  4. Paketoi kala voipaperista ja foliosta tehtyyn nyyttiin ja purista nyyttiin vielä sitruunan mehua.
  5. Sulje paketti ja grillaa kala kypsäksi n. 15 min. Tai laita uuniin 200°C astetta n. 25 min.
  6. Keitetyt perunat sopii hyvin mukaan.

kommentit

Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?

Ostoskori