1. Reseptit
  2. Sitruunabroileri

Sitruunabroileri

sitruunabroileri

tehnyt
  • valmistelu
    8 min
  • kypsentäminen
    12 min
  • kaiken kaikkiaan
    20 min
3 2 1 5

ainekset

- 4 annosta +
  • 4broilerinrintafileetä
  • sitruunanmehua
  • suolaa
  • pippuria
  • 2rklvehnäjauhoja
  • nokarevoita
  • kastike:

  • ½dlvalkoviiniä tai vettä
  • 2dlkermaa
  • 3rklsitruuna mehua
  • 1sitruunanraastettu kuori
  • 4rklparmesaanijuustoa

valmistusohje

  1. Pese sitruuna hyvin ja raasta kuori. Purista mehu ja valele noin puolet mehusta broileripalojen päälle.
  2. Suolaa ja pippuroi palat ja kääntele ne vehnäjauhoissa.
  3. Paista paloja 7 minuuttia miedohkolla lämmöllä kummaltakin puolelta. Laita palat uunivuokaan.
  4. Sekoita kastikkeen ainekset ja kaada uunivuokaan broileripalojen kanssa ja ripottele pinnalle juustoraastetta.
  5. Hauduta uunissa n.10 min 225ºC asteessa, niin että pinta ruskistuu kauniiksi.
  6. Lisäkkeeksi riisiä ja kasviksia.

kommentit

Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?

Ostoskori