Uunilenkki perunapedillä

-
valmistelu10 min
-
kypsentäminen50 min
-
kaiken kaikkiaan1 tuntia, 0 min
ainekset
- 400 g lenkkimakkaraa
- 100 g yrttituorejuustoa
- 8 kpl perunaa
- 1 kpl sipuli
- 3 kpl valkosipulinkynttä
- ½ tl suolaa
- 1 mm mustapippuria
- 1 mm tuoretta
- 1 tlk tomaattimurskaa
- 1 rkl voita
-
4
annosta
+
valmistusohje
- Kuori ja viipaloi peruna ohuiksi viipaleiksi tai raasta karkeaksi raasteeksi.
- Silppua sipulit.
- Laita perunat ja sipulit voideltuun uunivuokaan. Ripottele mausteet sekä kaada tomaattimurska päälle.
- Kuori makkara. Tee siihen syviä viiltoja ja laita viiltoihin yrttituorejuustoa. Nosta makkara perunoiden päälle.
- Peitä kannella tai foliolla.
- Paista uunissa 200ºC asteessa n. 50-60 min.
Kommentit
Mikäpäs siinä!
Ihan tuli vesi kielelle ja aion kokeilla ko. reseptiä
Jätin tomaattimurskan pois ja lisäsin tilalle 2 dl kuohukermaa.