Uunilenkki perunapedillä

uunilenkki perunapedillä

  • valmistelu
    10 min
  • kypsentäminen
    50 min
  • kaiken kaikkiaan
    1 tuntia, 0 min

ainekset

  • 400 g lenkkimakkaraa
  • 100 g yrttituorejuustoa
  • 8 kpl perunaa
  • 1 kpl sipuli
  • 3 kpl valkosipulinkynttä
  • ½ tl suolaa
  • 1 mm mustapippuria
  • 1 mm tuoretta
  • 1 tlk tomaattimurskaa
  • 1 rkl voita
- 4 annosta +

valmistusohje

  1. Kuori ja viipaloi peruna ohuiksi viipaleiksi tai raasta karkeaksi raasteeksi.
  2. Silppua sipulit.
  3. Laita perunat ja sipulit voideltuun uunivuokaan. Ripottele mausteet sekä kaada tomaattimurska päälle.
  4. Kuori makkara. Tee siihen syviä viiltoja ja laita viiltoihin yrttituorejuustoa. Nosta makkara perunoiden päälle.
  5. Peitä kannella tai foliolla.
  6. Paista uunissa 200ºC asteessa n. 50-60 min.

Kommentit

J
14.09.2008

Mikäpäs siinä!
Ihan tuli vesi kielelle ja aion kokeilla ko. reseptiä

J
06.12.2022

Jätin tomaattimurskan pois ja lisäsin tilalle 2 dl kuohukermaa.

Miten arvioisit reseptin?
3 2 1 5