Valkosipuliperunat

ainekset

• 500 g perunaa
• 1 kpl sipuli
• 8 kpl valkosipulinkynttä
• 2 dl kuohukermaa
• 1 tl suolaa
• ¼ tl pippuria

valmistusohje

1. Leikkaa perunat ohuiksi viipaleiksi.
2. Hienonna sipuli ja valkosipulit.
3. Paista perunoita ja sipuleita noin 5 minuuttia runsaassa voissa, kunnes saa hieman väriä.
4. Mausta suolalla ja pippurilla.
5. Voitele uunivuoka ja laita perunat siihen, lisää kerma perunoiden päälle.
6. Kypsennä uunissa noin 175°C asteessa 40 minuuttia, kunnes kerma on imeytynyt perunoihin ja peruna on kypsää.