Juustokeitto yrteillä

yrttikeittoannos
5 1 1 5

Ainekset

  • 1 basilikaa
  • 1 persiljaa
  • 1 korianteria
  • 2 kpl salottisipulia
  • 1 kpl punainen chili
  • 1 rkl sokeria
  • 2 rkl sitruunanmehua
  • 1 dl kuohukermaa
  • 3 dl kasvislientä
  • 1 dl parmesaanijuustoa
  • suolaa ja pippuria
- 4 annosta +

Ohje

  1. 1

    Poista chilistä siemenet.

  2. 2

    Pilko salottisipuli ja chili ronskisti paloiksi.

  3. 3

    Kuullota sipuli ja chili.

  4. 4

    Lisää nesteet ja anna kiehua kasaan hetken aikaa.

  5. 5

    Sulata juusto mukaan.

  6. 6

    Laita yrtit mukaan ja aja tehosekoittimessa sileäksi.

  7. 7

    Mausta.

Vinkit

Reseptin ravintosisältö

Arvostele resepti

Miten arvioisit reseptin?
5 1 1 5
Jan-Erik
yli 5 vuotta

Olisi pitänyt tajuta tehdä tätä keittoa aikaisemmin.

tippi: laita pyyhe tehosekoittimen kannen päälle niin keitto ei roisku ympäri seiniä.