1. Reseptit
  2. Aasialainen kurkkusalaatti

Aasialainen kurkkusalaatti

aasialainen kurkkusalaatti

tehnyt
  • valmistelu
    50 min
  • kypsentäminen
    5 min
  • kaiken kaikkiaan
    55 min
3 5 1 5

ainekset

- 4 annosta +
  • 2rkllimemehua
  • 1rklvettä
  • 1tlsokeria
  • ¼tlsuolaa
  • 1kplkurkku
  • 1kplsipuli
  • 1kpljalopena
  • 1rkltuoretta korianteria

valmistusohje

  1. Sekoita limemehu, vesi, sokeri ja suola keskenään kulhossa.
  2. Leikkaa kurkku pituussuunnassa kahtia ja sen jälkeen viipaloi ohuiksi viipaleiksi.
  3. Kumoa kurkku, jalopena ja sipuli nesteseoksen joukkoon. Sekoita ja peitä kulho muovikelmulla. Laita jääkaappiin. Anna olla jääkaapissa reilun tunnin.
  4. Ripottele kurkkusalaatin päälle korianteri ennen tarjoilua.

kommentit

Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?

Ostoskori