1. Reseptit
  2. Ahvenanmaan pannukakku

Ahvenanmaan pannukakku

ahvenanmaan pannukakku annos

tehnyt
  • valmistelu
    15 min
  • kypsentäminen
    35 min
  • kaiken kaikkiaan
    50 min
3 4 1 5
Tallenna

ainekset

- 4 annosta +
  • 5dlmaitoa
  • ½dlmannasuurimoita
  • 20gvoita
  • 2kplkananmunaa
  • 2rklsokeria
  • 1dlvehnäjauhoja
  • 2mlsuolaa
  • 2mlkardemummaa
  • vuokaan:

  • voitaja
  • pinnallemuutamavoinokare

valmistusohje

  1. Kiehauta maito. Lisää mannasuurimot ja voi, keitä samalla sekoittaen 5 min.
  2. Anna vellin jäähtyä.
  3. Sekoita muut aineet vellin joukkoon.
  4. Voitele pieni uunivuoka hyvin.
  5. Kaada taikina vuokaan ja lisää muutama voinokare pinnalle.
  6. Paista uunissa 175°C n.45 minuuttia.
  7. Tarjoa pannukakku lämpimänä hillon tai aidosti ahvenamaalaisittain luumukiisselin ja kerman kera.

kommentit

mummosi
17.04.2009

hyviä oli, paitsi tämä ohje olisi parempi pinaattiletun tekoon... ;) *vinkvink

Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?