1. Reseptit
  2. Ahvenanmaan pannukakku

Ahvenanmaan pannukakku

ahvenanmaan pannukakku
  • ahvenanmaan pannukakku
  • ahvenanmaan pannukakku
  • ahvenanmaan pannukakku
  • ahvenanmaan pannukakku

tehnyt
  • valmisteluaika
    15 min
  • paistoaika
    35 min
  • valmistusaika
    50 min
3 4 1 5

ainekset

- 4 annosta +
  • 5 dl maitoa
  • ½ dl mannasuurimoita
  • 20 g voita
  • 2 kpl kananmunaa
  • 2 rkl sokeria
  • 1 dl vehnäjauhoja
  • 2 ml suolaa
  • 2 ml kardemummaa
  • vuokaan:

  • voita ja
  • pinnalle muutama voinokare

valmistusohje

  1. Kiehauta maito. Lisää mannasuurimot ja voi, keitä samalla sekoittaen 5 min.
  2. Anna vellin jäähtyä.
  3. Sekoita muut aineet vellin joukkoon.
  4. Voitele pieni uunivuoka hyvin.
  5. Kaada taikina vuokaan ja lisää muutama voinokare pinnalle.
  6. Paista uunissa 175°C n.45 minuuttia.
  7. Tarjoa pannukakku lämpimänä hillon tai aidosti ahvenamaalaisittain luumukiisselin ja kerman kera.

kommentit

Miten ruuanvalmistus mielestäsi onnstui tällä reseptillä?

mummosi
17.04.2009

hyviä oli, paitsi tämä ohje olisi parempi pinaattiletun tekoon... ;) *vinkvink

päivän katsotuin resepti