Ahvenia fenkolikermassa

-
valmistelu11 min
-
kypsentäminen29 min
-
kaiken kaikkiaan40 min
ainekset
- 4 kpl ahventa
- 2 kpl sipulia
- 1 kpl salaattifenkoli
- 1 tl suolaa
- 0.5 tl valkopippuria
- 2 dl kevytkermaa
-
4
annosta
+
valmistusohje
- Suomusta tai nylje kalat.
- Kuori ja hienonna sipulit.
- Huuhdo fenkoli ja viipaloi se ohueksi.
- Asettele puolet sipulista ja fenkolista uunivuoan pohjalle.
- Pippuroi ja suolaa kalat ja nosta ne vihannesten päälle vuokaan.
- Peitä kalat lopuilla vihanneksilla.
- Kaada kerma päälimmäiseksi vuokaan ja peitä vuoka alumiinifoliolla.
- Kypsennä ruokaa uunissa 225ºC asteessa 25 minuuttia.
Kommentit