1. Reseptit
  2. ahvenvuoka parsakaalilla

ahvenvuoka parsakaalilla

valmis ahvenvuoka parsakaalilla

tehnyt
  • valmistelu
    10 min
  • kypsentäminen
    25 min
  • kaiken kaikkiaan
    35 min
4 3 1 5

ainekset

- 6 annosta +
  • 1kpliso parsakaali
  • 600gahvenfileitä
  • 2rklsitruunamehua
  • 1tlsuolaa
  • 2mlmustapippuria
  • dlsilputtua ruohosipulia
  • 2dlruokakermaa
  • 150gmurennettua sinihomejuustoa
  • pinnalle:

  • tillisilppua

valmistusohje

  1. Paloittele parsakaali pieniksi nupuiksi ja leikkaa varsi viipaleiksi. Keitä parsakaalia noin 3 minuuttia vähän suolatussa vedessä. Valuta parsakaalit.
  2. Laita ahvenfileet työlaudalle ja poista mahdolliset ruodot. Mausta fileet sitruunamehulla, suolalla ja mustapippurilla. Ripottele fileille runsaasti ruohosipulia. Kääri fileet rullalle ja laita ne voideltuun uunivuokaan.
  3. Lisää parsakaalit vuokaan. Kaada ruokakerma ja ripottele sinihomejuusto murut pinnalle.
  4. Paista uunin keskitasolla 200°C n. 25 minuuttia.
  5. Ripottele pinnalle tillisilppua.

kommentit

Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?

Ostoskori
)).to_s);).to_s);; _hamlout.buffer << ("</div>\n<div class=\"btn movedown\" id=\"mover\">".freeze);; _hamlout.buffer << ((::Haml::Helpers.html_escape(((