aioli

aioli
3 3 1 5

Ainekset

  • 1 kpl munankeltuainen
  • 2 kpl valkosipulinkynttä
  • ½ tl dijonsinappia
  • 1 dl öljyä
  • 1 dl creme fraichea
  • 1 tl sitruunamehua
  • ¼ tl cayennepippuria
  • ½ tl suolaa
  • ¼ tl valkopippuria
- 4 annosta +

Ohje

  1. 1

    Sekoita munankeltuainen, valkosipuli ja sinappi.

  2. 2

    Lisää öljy ohuena nauhana koko ajan vatkaten, mielellään sähkövatkaimella tai sauvasekoittimella.

  3. 3

    Lisää creme fraiche, mausteet ja muutama tippa sitruunamehua.

Vinkit

Reseptin ravintosisältö

Arvostele resepti

Miten arvioisit reseptin?
3 3 1 5
rl
noin 11 vuotta

ei ollut dijonsinappia, mutta onnistui hyvin tavallisella sinapilla