aioli
tehnyt
-
valmisteluaika5 min
-
paistoaika10 min
-
valmistusaika15 min
3
1
5
ainekset
-
4
annosta
+
- 1 kpl munankeltuainen
- 2 kpl valkosipulinkynttä
- ½ tl dijonsinappia
- 1 dl öljyä
- 1 dl creme fraichea
- 1 tl sitruunamehua
- ¼ tl cayennepippuria
- ½ tl suolaa
- ¼ tl valkopippuria
valmistusohje
- Sekoita munankeltuainen, valkosipuli ja sinappi.
- Lisää öljy ohuena nauhana koko ajan vatkaten, mielellään sähkövatkaimella tai sauvasekoittimella.
- Lisää creme fraiche, mausteet ja muutama tippa sitruunamehua.
kommentit
ei ollut dijonsinappia, mutta onnistui hyvin tavallisella sinapilla
Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?