1. Reseptit
  2. Perunaa ja munakoisoa

Perunaa ja munakoisoa

tehnyt
  • valmistelu
    8 min
  • kypsentäminen
    12 min
  • kaiken kaikkiaan
    20 min
0 0 1 5
tulosta resepti

ainekset

- 4 annosta +
  • 450gperunoita
  • 450gmunakoiso
  • 2sipulia,silputtu
  • 1/4rklinkivääriä
  • 1/4tlvalkosipulia
  • 2tomaattia
  • 1/4tlkuminajauhetta
  • 1/4tlkurkumajauhetta
  • 1/4tlkorianterijauhetta
  • suolaa
  • 3rklöljyä
  • kourallinentuorettakorianteria silputtuna

valmistusohje

  1. Kuutio perunat, munakoiso ja tomaatit.
  2. Lämmitä öljyä pannussa. Freesaa sipuli. Lisää valkosipuli, inkivääri, cumina, kurkuma ja korianterijauhe. Sekoita hyvin.
  3. Lisää perunat ja munakoiso. Paista 13-15 min.
  4. Lisää tomaatti ja paista vielä 3 min. Ripottele päälle silputtu korianteri. Tarjoile pitaleivän tai riisin kera lämpimänä.

kommentit

Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?

Ostoskori