ananasjuustokakku
tehnyt
-
valmistelu28 min
-
kypsentäminen37 min
-
kaiken kaikkiaan1 tuntia, 5 min
4
1
5
ainekset
-
10
annosta
+
- 20kpldigestivekeksejä
- 100gvoita
- 2rklvettä
- 400gtuorejuustoa
- 1dlhienoa sokeria
- 4kplkananmunaa
- 1dlkookoskermaa
- 140gananaspaloja
- 1tlrommia
- 1tlsitruunamehua
- 2tlmaissitärkkelystä
valmistusohje
- Lämmitä uuni 175°C
- Murenna keksit. Yhdistä ne sulatetun voin kanssa. Lisää muutama rkl vettä, jos tuntuu liian kuivalta. Painele keksiseos irtopohjavuokaan tasaiseksi kerrokseksi.
- Sekoita loput aineet tehosekoittimessa hyvin sekaisin. Levitä seos vuokaan tasaisesti.
- Paista uunissa noin 60 min. tai kunnes pinta on hyvin jämähtänyt.
- Anna viilentyä paiston jälkeen. Laita sen jälkeen jääkaappiin kylmenemään muutamaksi tunniksi.
kommentit
Tästä tuli todella hyvää.
Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?