ananaskakku

ananaskakku
4 2 1 5

Ainekset

  • vuokaan:
  • 25 g pehmeätä voita
  • ½ dl fariinisokeria tai raakasokeria
  • 7 dl fariinisokeria tai raakasokeria
  • taikina:
  • 175 g pehmeätä voita
  • 2 dl sokeria
  • 3 kpl kananmunaa
  • dl vehnäjauhoja
  • 1 tl leivinjauhetta
  • koristeeksi:
  • pääsiäismakeisia tai marjoja
  • tomusokeria
- 10 annosta +

Ohje

  1. 1

    Pingota leivinpari irtoreunaiseen vuokaan, n.24 cm. Voitele paperi runsaalla voilla ja myös reunoille vähän. Sirottele sokeri voin päälle.

  2. 2

    Aseta hyvin valutetut ananasrenkaat tai palat haluamallasi tavalla.

  3. 3

    Vatkaa pehmeä voi ja sokeri vaahdoksi. Lisää munat yksitellen, vatkaa lisäyksien välillä kunnolla. Sekoita leivinjauhe vehnäjauhoihin. Siivilöi jauhoseos voi-munavaahtoon ja sekoita tasaiseksi. Laita taikina ananaksien päälle.

  4. 4

    Paista uunin alaosassa 175°C n. 40 minuuttia.

  5. 5

    Anna kakun vähän jäähtyä ennenkuin kumoat sen.

  6. 6

    Jos haluat pakastaa kakun myöhempää käyttöä varten niin jäähdytä kakku kokonaan vuoassa.

  7. 7

    Koristele kakku haluamallasi tavalla.

  8. 8

    Jos pakastat kakun ensin niin koristele vasta ennen tarjoilua.

Vinkit

Reseptin ravintosisältö

Arvostele resepti

Miten arvioisit reseptin?
4 2 1 5
rl
melkein 12 vuotta

mehukas, maukas ja helppo valmistaa