ananaskakku

ananaskakku

  • valmisteluaika
    15 min
  • paistoaika
    35 min
  • valmistusaika
    50 min
4 2 1 5

ainekset

- 10 annosta +
  • vuokaan:

  • 25 g pehmeätä voita +
  • ½ dl fariinisokeria tai raakasokeria +
  • 7 ananaskiekkoa tai vastaavamäärä paloja +
  • taikina:

  • 175 g pehmeätä voita +
  • 2 dl sokeria +
  • 3 kpl kananmunaa +
  • dl vehnäjauhoja +
  • 1 tl leivinjauhetta +
  • koristeeksi:

  • pääsiäismakeisia tai marjoja +
  • tomusokeria +

valmistusohje

  1. Pingota leivinpari irtoreunaiseen vuokaan, n.24 cm. Voitele paperi runsaalla voilla ja myös reunoille vähän. Sirottele sokeri voin päälle.
  2. Aseta hyvin valutetut ananasrenkaat tai palat haluamallasi tavalla.
  3. Vatkaa pehmeä voi ja sokeri vaahdoksi. Lisää munat yksitellen, vatkaa lisäyksien välillä kunnolla. Sekoita leivinjauhe vehnäjauhoihin. Siivilöi jauhoseos voi-munavaahtoon ja sekoita tasaiseksi. Laita taikina ananaksien päälle.
  4. Paista uunin alaosassa 175°C n. 40 minuuttia.
  5. Anna kakun vähän jäähtyä ennenkuin kumoat sen.
  6. Jos haluat pakastaa kakun myöhempää käyttöä varten niin jäähdytä kakku kokonaan vuoassa.
  7. Koristele kakku haluamallasi tavalla.
  8. Jos pakastat kakun ensin niin koristele vasta ennen tarjoilua.

kommentit

Miten ruuanvalmistus mielestäsi onnstui tällä reseptillä?

P8310016
rl
27.03.2012

mehukas, maukas ja helppo valmistaa

Oletko uusi täällä?

Kirjaudu Facebookilla
  • Tallenna omat reseptisi talteen. Jaa ideoita muiden käyttäjien kesken.
  • Kerro mielipiteesi reseptistä.

päivän katsotuin resepti