Anjoviskastike

-
valmistelu5 min
-
kypsentäminen25 min
-
kaiken kaikkiaan30 min
ainekset
- 1 rkl oliiviöljyä
- 2 kpl valkosipulinkynttä
- 4 dl tomaattimurskaa
- 0.5 dl mustia
- 1 rkl kapriksia
- 1 tl chiliä
- 4 kpl anjovisfilettä
- 2 rkl persiljaa
-
4
annosta
+
valmistusohje
- Pilko oliivit, anjovikset, valkosipulit ja silppua persilja.
- Freesaa valkosipuli oliiviöljyssä.
- Lisää tomaattimurska, oliivit, kaprikset ja chili. Keitä hiljalleen noin 20 min.
- Lisää anjovispalat. Keitä vielä noin 5 min.
- Ripottele lopuksi persilja sekaan. Tarjoa pastan kanssa.
Kommentit