1. Reseptit
  2. Anjovis silakkarullat

Anjovis silakkarullat

anjovis silakkarullat

tehnyt
  • valmisteluaika
    11 min
  • paistoaika
    20 min
  • valmistusaika
    30 min
4 3 1 5

ainekset

- 4 annosta +
  • 500 g silakkafileitä
  • 150 g anjovista
  • 1 sitruunan mehu
  • juustoraastetta
  • valkokastikeseos:

  • 1 rkl voita
  • 1 tl vehnäjauhoja
  • 1 dl kermaa
  • 1/4 pkt koskenlaskija sulatejuustoa
  • anjovisten liemi

valmistusohje

  1. Laita silakkafileiden päälle pala anjovista, kääri fileet rullalle ja asettele tiiviisti voideltuun uunivuokaan. Kaada päälle sitruunan mehu.
  2. Kypsennä 200°C uunissa 10 min.
  3. Sulata voi kattilassa, lisää jauhot sekä anjovisten liemi ja kerma. Anna kastikkeen kiehahtaa ja lisää koskenlaskija-juusto. Sekoita kunnes se sulaa, älä keitä.
  4. Kaada seos silakkarullien päälle ja sirota pinnalle juustoraastetta.
  5. Kypsennä uudelleen uunissa 200°C n.20 min.
  6. On hyvää perunasoseen kanssa.

kommentit

Miten ruuanvalmistus mielestäsi onnstui tällä reseptillä?

päivän katsotuin resepti