Annanperunat

-
valmistelu10 min
-
kypsentäminen35 min
-
kaiken kaikkiaan45 min
ainekset
- 500 g perunoita
- 1 tl suolaa
- ¼ tl valkopippuria
- 3 rkl voita
- 2 kpl valkosipulinkynttä
-
4
annosta
+
valmistusohje
- Voitele pyöreä uunivuoka. Lämmitä uuni 250ºC astetta.
- Pese ja kuori perunat. Leikkaa ne ohuiksi viipaleiksi. Huuhtele viipaleet ja kuivaa huolellisesti.
- Aseta perunaviipaleet tasaiseksi ympyräksi vuokaan. Mausta perunat ripottelemalla kerroksien väliin mausteita.
- Sulata voi ja lisää se perunoiden päälle. Halutessa käytä ruokaöljyä.
- Ruskista alimmaiset perunat käyttämällä vuoka hellalla hetken aikaa.
- Laita vuoka uuniin ja anna kypsyä noin 20-35 minuuttia.
- Tarjoile Annanperunat suoraan vuoasta liha- tai linturuokien kanssa.
Kommentit