Annanperunat

ainekset

• 500 g perunoita
• 1 tl suolaa
• ¼ tl valkopippuria
• 3 rkl voita
• 2 kpl valkosipulinkynttä

valmistusohje

1. Voitele pyöreä uunivuoka. Lämmitä uuni 250ºC astetta.
2. Pese ja kuori perunat. Leikkaa ne ohuiksi viipaleiksi. Huuhtele viipaleet ja kuivaa huolellisesti.
3. Aseta perunaviipaleet tasaiseksi ympyräksi vuokaan. Mausta perunat ripottelemalla kerroksien väliin mausteita.
4. Sulata voi ja lisää se perunoiden päälle. Halutessa käytä ruokaöljyä.
5. Ruskista alimmaiset perunat käyttämällä vuoka hellalla hetken aikaa.
6. Laita vuoka uuniin ja anna kypsyä noin 20-35 minuuttia.
7. Tarjoile Annanperunat suoraan vuoasta liha- tai linturuokien kanssa.