Annanperunat

annanperunoita valkoisessa uunivuoassa

  • valmistelu
    10 min
  • kypsentäminen
    35 min
  • kaiken kaikkiaan
    45 min

ainekset

  • 500 g perunoita
  • 1 tl suolaa
  • ¼ tl valkopippuria
  • 3 rkl voita
  • 2 kpl valkosipulinkynttä
- 4 annosta +

valmistusohje

  1. Voitele pyöreä uunivuoka. Lämmitä uuni 250ºC astetta.
  2. Pese ja kuori perunat. Leikkaa ne ohuiksi viipaleiksi. Huuhtele viipaleet ja kuivaa huolellisesti.
  3. Aseta perunaviipaleet tasaiseksi ympyräksi vuokaan. Mausta perunat ripottelemalla kerroksien väliin mausteita.
  4. Sulata voi ja lisää se perunoiden päälle. Halutessa käytä ruokaöljyä.
  5. Ruskista alimmaiset perunat käyttämällä vuoka hellalla hetken aikaa.
  6. Laita vuoka uuniin ja anna kypsyä noin 20-35 minuuttia.
  7. Tarjoile Annanperunat suoraan vuoasta liha- tai linturuokien kanssa.

Kommentit

Miten arvioisit reseptin?
4 7 1 5