appelsiinin makuinen sokerikakku

appensiinin makuinen sokerikakku
4 1 1 5

Ainekset

  • 0,5 dl korppujauhoja
  • 200 g voita
  • 200 g sokeria
  • 2 kananmunaa
  • 1 appelsiini
  • 2 tl leivinjauhetta
  • 175 g vehnäjauhoja
- 20 annosta +

Ohje

  1. 1

    Lämmitä uuni 175°C. Voitele ja jauhota korppujauhoilla noin 1,5 l kakkuvuoka.

  2. 2

    Vatkaa huoneenlämpöinen voisokerin kanssa.

  3. 3

    Raasta appelsiinin kuori ja purista mehu talteen. Lisää raastettu kuori ja appelsiinimehu taikinaan.

  4. 4

    Riko kananmunat yksitellen taikinaan sekaan.

  5. 5

    Siivilöi jauhot ja leivinjauhe joukkoon. Sekoita.

  6. 6

    Nostele kakkutaikina vuokaan. Ei ole niin väliä tuleeko taikinasta ihan tasaista. Se tasoittuu uunin lämmössä kuitenkin.

  7. 7

    Paista kakku miedolla lämmöllä noin 40-50 min (175°C).

  8. 8

    Kun kakku on valmista anna sen jäähtyä vuoassa.

Vinkit

Reseptin ravintosisältö

Arvostele resepti

Miten arvioisit reseptin?
4 1 1 5