Aprikoosikeitto

-
valmistelu10 min
-
kypsentäminen40 min
-
kaiken kaikkiaan50 min
ainekset
- 5 dl kuivattuja aprikooseja
- 7 dl vettä
- 3 rkl sokeria
- 1/4 tl kanelia
- 1/8 tl muskottipähkinää
- 1 tl sitruunamehua
- 1/8 tl suolaa
- 2 dl kermaa
- sitruunan kuorta
-
4
annosta
+
valmistusohje
- Keitä apriikooseja vedessä noin 30 min. Soseuta sauvasekoittimella tai tehosekoittimella.
- Lisää sokeri, kaneli, muskotti, sitruuna ja suola, kun sose on vielä kuumaa.
- Tarjoa aprikoosikeitto kerman ja raastetun sitruunan kuoren kanssa.
Kommentit