Aprikoosikeitto

  • valmistelu
    10 min
  • kypsentäminen
    40 min
  • kaiken kaikkiaan
    50 min

ainekset

  • 5 dl kuivattuja aprikooseja
  • 7 dl vettä
  • 3 rkl sokeria
  • 1/4 tl kanelia
  • 1/8 tl muskottipähkinää
  • 1 tl sitruunamehua
  • 1/8 tl suolaa
  • 2 dl kermaa
  • sitruunan kuorta
- 4 annosta +

valmistusohje

  1. Keitä apriikooseja vedessä noin 30 min. Soseuta sauvasekoittimella tai tehosekoittimella.
  2. Lisää sokeri, kaneli, muskotti, sitruuna ja suola, kun sose on vielä kuumaa.
  3. Tarjoa aprikoosikeitto kerman ja raastetun sitruunan kuoren kanssa.

Kommentit

Miten arvioisit reseptin?
0 0 1 5