aprikoosilla päällystetty paistettu leipä

ainekset

• 4 kpl paahtoleivän palaa
• 16 kpl säilyke aprikoosinpuolikasta
• 2 rkl voita
• 1 dl kuohukermaa
• 1-2 rkl kirsikkalikööriä
• 2 rkl pistaasimanteleita

valmistusohje

1. Leikkaa reunat pois ohuesti leivänpaloista.
2. Paista leipäviipaleet voissa n.2 minuuttia molemmin puolin. Pidä lämpimänä.
3. Vatkaa kerma vaahdoksi. Voit maustaa kerman kirsikkaliköörillä.
4. Hienonna pistaasimantelit.
5. Laita jokaiselle leipäviipaleelle 4 aprikoosin puolikasta.
6. Ja koristele kermavaahdolla ja pistaasimantelilla.