1. Reseptit
  2. Artisokka-savukalasalaatti

Artisokka-savukalasalaatti

artisokka savukalasalaatti

tehnyt
  • valmisteluaika
    8 min
  • paistoaika
    12 min
  • valmistusaika
    20 min
4 2 1 5

ainekset

- 4 annosta +

valmistusohje

  1. Kuori ja keitä maa-artisokat suolan ja sitruunamehun kanssa pehmeiksi. Käytä puolet artisokasta kuutioituina salaatissa. Pyöritä ne oliiviöljyssä ja sitruunamehussa, niin väri pysyy kauniina.
  2. Soseuta loput majoneesin joukkoon. Mausta sitruunalla, suolalla ja valkopippurilla.
  3. Annostele savukala, tomaatinliha ja maa-artisokkakuutiot kerroksittain ja väleihin majoneesia. Mausta suolalla ja valkopippurilla.
  4. Sekoita kastike ja lusikoi lehdille. Koristele ruohosipulilla.

kommentit

Miten ruuanvalmistus mielestäsi onnstui tällä reseptillä?

09.07.2012

En käyttänyt majoneesia. Enkä kaltannut tomaatteja vaan käytin kirsikkatomaatteja. Hyvää tuli noinki.

päivän katsotuin resepti