Aurajuusto-tonnikalapiirakka

ainekset

• Pohja:

• 4 dl venhäjauhoja
• 1 prk maitorahkaa
• 1 tl leivinjauhetta
• 250 g voita

• Täyte:

• 2 prk hienonnettua tonnikalaa öljyssä
• 1 prk kermaviiliä
• 1 kpl kananmuna
• 50 g aurajuustoa
• 1 tl pizzamaustetta

• Pinnalle:

• 1 dl juustoraastetta

valmistusohje

1. Pohjan ainekset kaikki sekoitetaan keskenään ja painellaan voideltuun piirakkavuokaan.
2. Sekoita kaikki täytteen ainekset keskenään ja levitä pohjan päälle.
3. Ripottele pinnalle juustoraastetta.
4. Paista 200ºC asteessa kauniin kullanruskeaksi.