avokado-broilerisalaatti

fd921686995ed04e481ae39d3bc5ef6e_66.jpg

  • valmistelu
    6 min
  • kypsentäminen
    9 min
  • kaiken kaikkiaan
    15 min

ainekset

  • 1 dl majoneesia
  • 2 rkl mangochutneyta
  • 1 kpl lime
  • 200 g broilerinfilettä
  • 2 kpl avokadoa
  • 4 kpl kevätsipulia
  • ½ kpl kurkku
  • 1 kpl lehtisalaatti
  • 5 kpl ruccolalehteä
- 2 annosta +

valmistusohje

  1. Sekoita majoneesi, chutney, raastettu limen kuori ja limen mehu kulhossa.
  2. Paista broilerinfileet kypsiksi ja kuutioi ne.
  3. Paloittele avokadot, kevätsipulit, kurkku ja salaatit.
  4. Yhdistä ainekset isossa kulhossa.

Kommentit

J
18.04.2013

Oikein maukas salatti. Käytin jääsalaattia ja jätin tarkotuksella ruccolan pois.

Miten arvioisit reseptin?
4 1 1 5