avokado-jauhelihakastike

ainekset

• 1 kpl avokado
• 1 kpl sipuli
• 2 kpl valkosipulinkynttä
• 2 rkl voita
• 200 g jauhelihaa
• 1 dl kookosmaitoa
• 1 dl vettä
• ½ tl valkopippuria
• ¼ tl mustapippuria
• 1 tl suolaa
• ¼ tl tabascoa

valmistusohje

1. Paloittele avokado, sipuli ja valkosipulit.
2. Kuullota sipulia ja valkosipulia voissa.
3. Lisää jauheliha ja ruskista se.
4. Lisää avokadopalat ja kookosmaito ja mausteet sekaan. Anna hautua noin 20 min.
5. Mausta suolalla ja pippurilla, jos on tarvetta.