Avokadoa ja katkarapuja

tehnyt
-
valmistelu4 min
-
kypsentäminen6 min
-
kaiken kaikkiaan10 min
3
1
5
ainekset
-
4
annosta
+
- 2kplavokadoa
- 150gherkkusieniä säilöttyjä
- 100gkatkarapuja kuorittuna
- 1kplsitruunan mehu
- 1dlmajoneesia
- 2-3rklkermaa
- 2rkltomaattisosetta
- 1rklraastettua piparjuurta
- 1tlsinappia
- 2rkltilliä
valmistusohje
- Halkaise avokadot pituussuunnassa ja poista siemenet. Koverra hedelmäliha irti kuorista niin, että n. ½ sentin kerros sisustaa jää kuoren reunoille.
- Kuutioi irrottamasi hedelmäliha ja lisää sen joukkoon viipaloidut herkkusienet ja katkaravut. Jätä muutama katkarapu koristeeksi.
- Puserra sitruunamehu ainesten joukkoon. Ohenna majoneesi kermalla ja mausta. Sekoita kastike ja kaikki muut ainekset.
- Täytä avokadopuolikkaat seoksella ja koristele katkaravuilla.
- Jäähdytä ennen tarjoilua.
kommentit
Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?